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东北菜

北方大锅菜[图]
大白菜叶五片、粉条一小把用水泡软、鲜香菇五朵、炸肉丸子一小碗、炸豆腐7片约半斤)、千张2张切条、五花肉300克切片。葱、姜、蒜适量、花椒一小匙、八角一枚、豆瓣酱2汤... 全文
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酸菜粉丝[图]
酸菜一棵、粉丝一小把、肉一小块。干辣椒2个、姜三片(切成丝)、酱油1大匙、盐适量、味精1/4匙。 全文
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肉炒菜花[图]
菜花、猪肉、胡萝卜。油、盐、生抽、淀粉、五香粉。 全文
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牛肉炖地瓜柿子[图]
牛腩一块、地瓜二个、西红柿二个、葱、姜料、酒、盐。 全文
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小鸡炖蘑菇粉儿[图]
鸡腿二个900克、榛蘑80克、地瓜粉180克。八角二个、姜二片、干辣椒三个、冰糖十块左右、花椒十粒左右、生抽一大匙、白酒一大匙、葱、盐适量。 全文
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酱猪头[图]
猪头1个、葱3段、姜3大片、八角2颗、干辣椒2颗、冰糖15粒左右、花椒15粒左右、桂皮1段、山楂3颗、盐2大匙、老抽2大匙、海鲜酱油2大匙、豆瓣酱5大匙。 全文
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蜇皮瓜菜[图]
海蜇皮130克、黄瓜200克、胡萝卜30克、香菜少许。盐5克、味精3克、生油、醋、香油各适量。 全文
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铁锅炖鱼[图]
鲤鱼1条3斤半、葱1棵、姜6大片、蒜12瓣、八角6颗、干辣椒4颗、豆瓣酱2大匙、白糖1大匙、肥肉1小块、酱油2大匙、料酒1大匙、醋1大匙、盐适量。 全文
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酱焖鲫鱼豆腐[图]
鲫鱼、豆腐。葱、姜、花椒、大料、豆瓣酱、料酒、生抽。 全文
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东北大炝拌[图]
1、花生米、木耳、尖椒、心里美萝卜半个,我盘子上放的紫甘蓝是为了颜色好看,没加到菜里,嘿嘿,有毛病吧。2、盐、糖、味素、生抽、老陈醋、香油、蒜末儿(照片上没显示... 全文
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蒜腌茄子[图]
嫩茄子、大蒜、盐、香菜。 全文
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酸菜肥肠粉[图]
肥肠、酸菜、红薯粉条、干辣椒、剁椒、葱、姜、花椒。 全文
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菜系介绍
东北菜,即辽宁、吉林和黑龙江三省地方风味,或称东北风味。包含了东北食谱大全、东北美食、东北菜的做法、怎么做东北菜、通过对东北菜yabo亚博体育下载、东北食谱、东北菜做法的学习与体验,了解到黑龙江菜、吉林菜、辽宁菜的地方特点与风味,同时对东北家常菜怎么做,如何做,产生浓厚的兴趣。 全文
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