caipu_/C_Caixi/Gangtaicai_h.htm 港台yabo亚博体育下载港台菜的做法 yabo亚博体育下载,亚博集团,yabo88滚球
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港台菜

红烧牛腩[图]
材料A:牛腩或牛杂1斤。材料B:马铃薯1个、红萝卜1个、葱2支、辣椒2根、姜片3片。材料C:水10杯、酱油1/3杯、糖1又1/2大匙、香油1/2大匙。 全文
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烤鱿鱼[图]
花枝、1/2斤、鱿鱼身、1只(泡过的)。酱油膏、1大匙、番茄酱、1又1/2大匙、糖、1大匙、乌醋、1大匙、香油、1/2大匙、姜末、葱末、蒜末、香菜末、辣椒末、各少许。 全文
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海鲜粥[图]
白饭、1碗、大骨、1/2斤、干贝、1/2两、虾仁、4两、花枝、数片、青蚵、4两、芹菜末、少许、姜、少许、蛋、2个。盐、少许、胡椒粉、1小匙、香油、少许。 全文
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红豆豆腐花[图]
无糖豆浆1000ml、鱼胶粉2汤匙、白糖3汤匙、蜜红豆。 全文
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冬菇豆腐[图]
南豆腐200克、水发冬菇75克、青豆100克。 全文
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发糕[图]
1、细砂糖350公克、水500公克。2、低筋面粉450公克、玉米粉50公克、泡打粉17、5公克。 全文
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三杯鸭[图]
鸭边腿肉三支、九层塔适量。米酒、麻油、酱油、生姜、蒜、雕花酒。 全文
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台湾肉圆
在来米粉100克、蕃薯粉300、克。酱料:酱油膏5匙、海山酱3大匙、味噌2大匙、糖3大匙、水2/3杯。勾芡材料:在来米粉3大匙、水4大匙。馅料:笋干200克、里肌肉片150克、香菇3... 全文
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豆苗虾仁[图]
豆苗、虾仁。 全文
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台湾泡菜[图]
圆白菜1/2颗、盐适量。糖1/2杯、醋1/2杯、蒜头4-5瓣、辣椒1根、水3杯、一次性纸杯。 全文
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千层蛋[图]
蛋、8个。柴鱼味精、1小匙、米酒、1大匙、醋、1/4匙、酱油、1/2匙、盐、少许、柴鱼粉、1/2匙。 全文
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卤大白菜[图]
大白菜1颗、蛋2-3个、香菇(切丝)7-8朵、红萝卜丝少许、高汤1碗、油4-5大匙、蒜末1大匙。醋少许、冰糖酌量、盐适量。 全文
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菜系介绍
港台菜,以台湾菜为代表,融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法,先后经过荷兰、日本的文化影响,再结合台湾的物产及当地食俗,发展起来的一种菜系。包含了港台食谱大全、港台美食、香港菜做法、台湾菜做法,通过对香港yabo亚博体育下载、台湾yabo亚博体育下载、港台食谱的学习与体验,了解到香港菜、台湾菜,怎么做、如何做,对台菜的清鲜美味、独树一帜产生浓厚的兴趣和喜爱。  全文
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