caipu_/Photo/2019/5397116861.htm 【图】豆腐饼的做法 yabo亚博体育下载,亚博集团,yabo88滚球
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食友上传:豆腐饼

作者:123网友 发表于 2019/8/19 12:54:00回顶部
做法:
1.将挖出的豆腐碎块再稍微捏碎点;
2.虾处理完毕后用刀背剁成泥;
3.肉糜和葱花;
4.将1-3中的材料混合,加点盐,胡椒粉和鸡粉顺时针搅拌均匀;
5.将材料用手先揉成小团,再稍微压扁,油热后下锅中火煎;
6.中途记得翻2、3次面,直至完全煎熟。

提示:煎豆腐饼时,油不用多放,因为豆腐本身水分多,在煎的过程会有水分渗出,所以不易粘锅或煎焦。

查看『豆腐饼』的详细制作方法

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